Ik hou van uitdagingen. En zo kan het weleens gebeuren dat ik zomaar opeens iets doe waar ik vooraf nooit van dacht dat ik het zou doen. Of dat ik spontaan ergens aan mee doe omdat ik het voorbij zag komen. Zo ook met de Nationale week zonder vlees. Deze kwam op Instagram voorbij en ik dacht, dat wil ik wel eens proberen.
Wat is de Nationale week zonder vlees
In de week zonder vlees eet je een week lang geen vlees. Deze week ik opgezet door een stichting die wil laten zien en proeven hoe lekker en gemakkelijk het is om één week geen vlees (en vis) te eten. En om de impact van het eten van vlees duidelijk te maken. Het is een initiatief van Isabel Boerdam, De Hippe Vegetariër.
Waarom is deze week er
Wat zijn de verwachtingen
Ik verwacht dat dit wel een lastige week gaan worden, daar ik door mijn autisme geen hele goede eter ben. Vaak hebben wij een vast scala aan gerechten waarvan vlees een groot deel uitmaakt. Maar ik heb de gerechten gepland en ook de boodschappen zijn in huis dus ik kan niet meer terug. Hoe onze week eruit ziet zie je hieronder. Afwisselend? Nee. Uitdaging... Zeer zeker
| Dag van de week | Diner |
|---|---|
| maandag | Pasta met vleesvervanger, worteltjes, mais en saus |
| dinsdag | Pannenkoeken |
| woensdag | Kaasschnizel met rosti en broccoli |
| donderdag | Rijst, erwtjes, wortelen, bonen |
| vrijdag | Salade pasta, sla, appel, pesto |
| zaterdag | Kaas schnizel met rosti en sperzibonen |
| zondag | wraps met vleesvervanger, mais en sla |
Op het moment van schrijven (dinsdag 12 maart 2019 om 12:15) is dit de stand van zaken qua deelnemers en besparing. Voor de actuele stand kan je kijken op: https://weekzondervlees.nl/
Reactie plaatsen
Reacties
Ben heel benieuwd hoe je deze week gaat bevallen. Ik eet al jaren geen vlees en vis en de laatste tijd ook steeds meer natuurlijke producten.
Ik eet ook geen snoepjes met dierlijke producten, dus alleen vegan snoepjes.
Ik voel me er beter bij.
Benieuwd hoe jij deze week ervaart.👍😊🐞
Wat leuk dat je meedoet! Ik had vorig jaar ook een blog erover geschreven. Ik eet zelf geen vlees en ben heel blij met dit initatief! Het is een kwestie van mindset je kan veel meer met groente dan je denkt!
Wij eten een paar keer per week vegetarisch en dat bevalt heel goed. Zeker op dagen dat er gesport wordt; lichter verteerbaar. Succes deze week!
Goed dat je hieraan meedoet voor de diertjes! Pannenkoeken hebben wij hier afgelopen vrijdag ook gegeten, hmmm😍
Ik eet al jaren geen vlees en vis. Dit nadat ik erachter kwam dat wanneer ik geen vlees eet geen last meer had van mijn reumatische klachten. En dus hiervoor ook geen medicijnen hoeven innemen.
ik kan echt niet zonder vlees en aangezien ik medisch keto/koolhydraatarm eet ook een beetje een must. vleesvervangers mag ik niet dus een week geen vlees voor mij zal niet gebeuren. wel goed dat andere er over nadenken vind ik
www.lafamiliab.nl